Grön Lakritssmoothie

Gröna smoothies är bland det bästa jag vet, och den här varianten med lakritssmak är helt otrolig! Ni som också gillar lakrits kommer förhoppningsvis älska denna smoothie lika mycket som jag. Att göra en stor grön smoothie har blivit en rutin för mig på lördags- och söndagsmorgnarna, och det är nog den helgvana som jag gillar allra mest. En långsam och lugn helgfrukost är lycka! Oftast gör jag smoothien något tjockare än i receptet nedan (1 1/2 dl vätska istället för 2 dl) och äter den i en skål med massvis med toppings. Man kan också använda fryst banan för en ännu tjockare konsistens. Kolla gärna in min instagram för mer smoothie-inspiration.

Idén med gröna smoothies är att man gör en vanlig fruktsmoothie men tillsätter någon form av gröna blad för att göra smoothien ännu mer näringsrik. Min favorit är att använda babyspenat, som är väldigt mild i smaken. Jag gillar också att använda grönkål när den är i säsong. I det här receptet använder jag även en liten bit zucchini för lite extra grönt. Om man är ovan vid gröna smoothies kan man börja med mindre mängd grönt och/eller mer banan.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

 

Grön Lakritssmoothie

1-2 portioner

2 dl valfri mjölk (jag använde havremjölk)
1 msk skalade hampafrön
2-3 stora nävar babyspenat
1 tsk lakritspulver (jag gillar Urtekrams och Kung Markattas)
1/2 pressad citron
2 bananer
1/4 zucchini

1. Börja med att mixa mjölken, hampafröna och spenaten slätt. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och mixa igen tills smoothies är helt slät. Skål!